第２回 直売所の一歩先行く経営スタイル
〜新しい消費者コミュニケーション＆新商品作り〜 |
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| 日時 |
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10月26日（火）10:00〜15:30 |
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あぐりん村 農産物直売所 市・ござらっせ
（長久手町）
明治用水土地改良区
及び山崎製パン（安城市） |
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| 集合 |
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名古屋駅銀の時計前（太閤通口新幹線改札前・旧メディアワン・壁画前）
＊ お車で現地集合も可能です。 |
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| スケジュール |
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| 10:00 |
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集合 |
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| 10:40 |
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あぐりん村 見学・食事（食事代実費） |
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| 12:30 |
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あぐりん村 出発 |
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| 13:30 |
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明治用水土地改良区 訪問 |
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| 14:30 |
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現地出発 |
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| 15:30 |
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名古屋駅にて解散
（名鉄新安城駅も立ち寄ります） |
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| みどころ |
あぐりん村
2007年4月にオープンした直売所のニューフェイス。新しく、ユニークな取り組みが随所に見られる。手書きのあたたかなＰＯＰやチラシのほか、常設試食コーナーの設置や、各種体験教室など、消費者との新しいコミュニケーション手段が充実。開業3年で、現在の年間売り上げは約５億、出荷農家も開業時116人から295人へと急拡大し、現在も拡大を続けている。 |
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明治用水土地改良区＆山崎製パン株式会社
明治用水土地改良区と山崎製パンでは、三河産の米粉を使用した、米粉パンを共同開発し、ＦＯＯＤ ＡＣＴＩＯＮ ＮＩＰＰＯＮ優秀賞にも選ばれた。加工場を自社内で完結するのではなく、地元企業と連携して開発したそのプロセスや、成功のポイントを見学します。 |
