料理コンテスト「ジビエグルメグランプリ」2011
2011年12月3、4日
グランプリ 猪肉ぬか漬焼肉・しぐれ煮丼 (有)たばこ屋商店 TEL:0565−82−2160
準グランプリ 猪肉ミンチ「米粉入りカレーパン」 (株)どんぐりの里いなぶ http://www.dongurinosato.com/
市 民 賞 「猪 鍋」 「中乃屋」 TEL:0565−82−2913
猪肉マサラドーサカレー 「カルナータカー」 http://masaladosa.jp/
猪のみそオニオンステーキ 「ケイズワークス」 http://www.keizworks.com/
猪のもっちもち生パスタ パスタ屋「バルカ」 http://www.pastayabarca.com/
猪・鹿・蝶(杏)「猪、鹿肉の シュウマイに銀杏を添えて」 「大宝運輸(株)開発営業部」 http://www.taiho-gh.com/
奥三河バーガー(猪肉) 「森の騎士」 (株)三河猪家 http://www.shinshiro.or.jp/shishiya/
三州マタギ屋オリジナル「ししご飯」 NPO法人中部猟踊会 http://matagiya.jp/
猪鹿ちゃん(猪肉・鹿肉の炒め物) NPO法人メタセコイアの 森の仲間たち http://metamori.org/
鹿肉と野菜の ヘルシースパイシー米粉フリット 「旅料理人 みかん」 http://vegeben.jugem.jp/
ジビエピザ(猪肉) 「石窯 in car pachipachi」 http://isigama.blogspot.com/